~観光を支えるのは、実は第一次産業!?~
「その土地ならではの食」というのは、観光客がその街を訪れたい!と思う最も大きな理由の一つ。暮らす人がそんな「食の宝庫、唐津」のことを、もっともっと知って楽しむ!をテーマにしたカジュアルスクール。授業は、唐津で頑張る生産者さんの熱い想いやチャレンジと、旬の野菜の美味しい食べ方を学べる一石二鳥の内容です。
Farmer’s School Specialの今回は唐津市子育て支援情報センター「りんく」3Fのクッキングスタジオで開催!コーディネーターに「めぐみの里」の宮崎さん、そしてあの陳健一の兄弟子で、全国の美食家たちを佐賀に呼び寄せる中華の名店「シャンリー」の立岡シェフをお迎えし、唐津の食材の楽しみ方を伝授していただきます!
★調理をいたしますので、エプロン・三角巾・マスクをご持参ください。
★IH用テフロンのフライパンをお持ちであれば、ご持参してください。