授業詳細

授  業  名
夏到来!自宅で楽しむ冷たいオリジナルほうじ茶のつくり方
開催日時
2016年7月20日(水) 20:00-21:00 [終了]
教  室
参  加  費
1000円(税込み)
定  員
6名(最小催行3名)
参加対象
年齢制限なし
申込締切
2016年7月19日(火) 18:00
※定員になり次第応募終了
申込方法
上記受付期間中、WEBフォームより抽選予約制で申し込みを受付いたします。
※1回のお申し込みにつき、1名様のご入場となりますのでご了承ください。同じ方が同じ授業に2回申し込みは出来ません。
授業内容

唐津の老舗専門店で体験!
自宅で再現できる、香りと味わい豊かなほうじ茶づくりを学びます。

中川茶園のお茶は、しっかり育った茶の葉を厳選。
自慢のほうじ茶は一番茶を使用した自家焙煎であり、高い火の香りとほのかな甘さが特徴です。

そんな専門店の味わいを日常へ。
お茶文化の普及に尽力する店主の守さんが、フライパンを使って、ご自宅で簡単に楽しめる
美味しいほうじ茶の煎れ方を伝授してくれます。そして、これからの夏の暑い季節にも
ぴったりの冷たいほうじ茶の作り方のポイントなどなど、普段の生活がもっと心豊かに
なるような魅力・知識がたくさんつまった授業です。

茶葉や煎れ方によって香りや味わいが変わるため、
お気に入りのオリジナルほうじ茶を発見してみてはいかがですか?

参加を申込む

本講座の申込み締め切りは 2016年7月19日(火) 18:00 です。
※参加申込みをするには、学生登録 が必要です。
※申込完了メールを受信された時点で、受付完了となります。

授業の流れ

【授業の流れ】
19:50 受付開始( @中川茶園)
20:00 授業スタート
20:10 茶葉についての説明
20:15 オリジナルほうじ茶づくり
21:00 授業終了

注意事項
【対象】年齢制限はありません。当日は作業をいたしますので汚れてもよい動きやすい服装でお越しくださいませ。
【入場】教室へは、授業開始時間までに必ずお入りください。授業開始後の入場は制限させていただきます。なお、10分を超えて遅刻された場合は受付終了となり、授業へ参加することが出来かねる場合がございますのでご留意ください。
【参加】授業の途中退場はご遠慮ください。「日時」に記載しております授業時間にフルで参加できるものにお申込みください。
【交通手段】当日、教室への交通手段は電車、バスなど公共機関をご利用下さい。近隣への配慮のため、車・バイク・自転車でのご来場はご遠慮願います。
この授業の先生
中川 守

中川 守

MAMORU NAKAGAWA

中川 守/

京町アーケードの一角にある、明治5年創業のお茶と茶道具の専門店の店主。

この授業の教室
中川茶園

中川茶園

佐賀県唐津市本町1746-2

明治5年創業。お茶と茶道具の老舗専門店。

京町アーケードの一角にある、明治5年創業のお茶と茶道具の専門店。歴史的な佇まいに見せられて店内に入ると、厳選されたお茶や茶菓子、茶道具が並べられ、店主の話を聞きながらこだわりの逸品が選べます。

当日の連絡先
0955-72-3278(いきいき唐津株式会社)
注意事項 ①授業当日午前9時以降にご連絡頂きますよう、お願いいたします。
②場所についてのお問合せや、やむを得ない場合の当日キャンセルのご連絡の場合のみ、おかけ頂きますよう、お願いいたします。